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西国分寺「孫市」

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西国分寺「孫市」へ。

白河らーめんのお店ですね。


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梅雨どきの蒸し暑さの中、西国分寺駅から歩いてきたのですっかりグロッキー。

もちろんビールをいただきます。

で、「おつまみ3品セット」(350円)もオーダー。

おお。
なんて美しい味玉の断面。
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ビールと極上のおつまみでいい気分になった頃。

まずはワンタンメン(800円)がご登場です。
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白河から横浜を経て国分寺に降臨したというこの麺。

ツルリと口中に飛び込ませ、手打麺の不揃いなボコボコした太さを舌で確認し、もっちりと歯で噛み切る。

無化調な鶏と豚のスープは白河らしく醤油のはっきりとした味わいです。
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このワンタンがまた秀逸。

肉汁が溢れ出るのをたっぷりと味わいながら咀嚼すると幸せ気分が炸裂します。
なんて幸せな日曜日のお昼ご飯なのか。
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こちらはつけめん(750円)。

先述の素晴らしい麺が水でしっかりと締まってたっぷりと盛られております。
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それをラーメンよりは若干濃い目ながら、同じ傾向なスープにたっぷりと絡めていただく。

量もたっぷりで、2名ともすっかりお腹いっぱいになりました。


若干わかりづらい立地ながら、お客も途切れず待ちも発生する繁盛店のようです。
家族連れも多く、地元で愛されている素敵なお店でした。



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