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ラーメン二郎小岩店

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現在高値の続くキャベツ、感謝していただきましょう。

ラーメン二郎小岩店です。


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事前情報で知ってはいたのですが、卓上魚粉がなくなってしまいました。

府中店のカレー粉消滅に続きちょっと残念。

まあ、自分にはこの「赤い粉」がありますからね(笑)。
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少なめラーメン650円。
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コールは「ニンニク、アブラ」です。

助手さんがたっぷりとキャベツを鍋に投入しているのを見て感激です。
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本日のスープはほぼ「醤二郎」。

表面油層たっぷりの下にたゆたうカネシの利いた甘めの味がシャキシャキした春キャベツにしっとりと行き渡り、野菜が大変美味しく感じます。
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雨の日の二郎の麺は、なんとなく艶やかな仕上がりに感じるのは自分だけでしょうか。
太目の仕上がりのモチ感が程よいもの。

天地返ししたならやはり。
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赤池地獄にしていただきます。

とまあいつもどおりにとても美味しい麺とスープなのですが、今回の主役はやっぱり「キャベツ」。
ひとかけらも残さないように、とがんばってみました。

今の時期はやっぱり「春キャベツ二郎」が楽しみ。
葉物野菜高騰にもがんばってくれるお店にリスペクト!です。

| 二郎 | 17:49 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

はじめまして!
今日、小岩二郎に行ってきました☆
豚・麺、最高ですね♪
ブログ見やすくて、参考にさせていただきます☆

| ラーメン美容師 | 2010/04/22 18:47 | URL |

Re: タイトルなし

>ラーメン美容師さん

拙ブログ閲覧頂きありがとうございます。
小岩二郎、キャベツ多くて美味しいですよね。
気に入っていただければ幸いに存じます。

| pinmama | 2010/04/23 00:07 | URL |















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