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ラーメン二郎八王子野猿街道店2

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ここも宿題メニューのあるお店です。

ラーメン二郎八王子野猿街道店2の夏休み前最後の営業日へやってきました。


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何気にサルジの限定モノは結構食べている自分です。

ラーメンマニアとしては今週は中野区方面が騒がしいのですが、とにかくこれを食べなくては、と思い焦ってやってきました。
案の定、「まもなく終了」の文字が店内で見受けられ、心配でしたが、無事オーダーできてホッとします。
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つけめん赤850円。

つけめんの食券を買って、「赤、麺少なめで」とお願いします。
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レスポンスは「ニンニクアブラ」。

赤い海に浮かぶニンニクに心躍ります。
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本日のサルジ麺は、少々細めの印象。

ざらり、とする麺肌を舌で楽しみ、口中奥へ送りやりまして、しっかりと噛みしめます。
オーションの香ばしい味わいがポキ感と共に炸裂。

いつもどおり「このまま何もつけずに食べ続けたい」という気分になる素晴らしい麺です。
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そして「赤」の正体は何かといいますと、今世の中を席巻している「食べるラー油」の模様です。
隠し味でコーラも投入されていたようです。

シャキッと茹であがったサルジヤサイに、具入りラー油が絡んでいるのを、さらに麺と一緒に食べると、これはもうたまらないお味。

尚、「辛そうで辛くなかった」のでもちろんやりますよ。
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いつもの赤池地獄です。

冷水機上に何種類かの調味料が置いてありまして、その中に「ギャバンのカイエンヌペパー」を発見した自分、すっくと立ち上がり手にしました。
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そして卓上のいつものたぶんS&Bな赤いのも投入です。

しっかりと辛い麺を、ラー油とカネシ醤油の共演なスープにとっぷりと浸していただきます。
至福の時間ですね。


しかし野猿街道店2の限定メニューはいつもオリジナリティ溢れている上にしっかりとした美味しさで、期待を裏切りません。
このメニューに関しましては休み明けにはどうなるかわかりませんが、また次のを楽しみにしたいと思います。


| 二郎 | 20:52 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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