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ラーメン二郎新小金井街道店

20101031 002BBS
寒い時には街道系の「あつもり」が楽しいですね。

ラーメン二郎新小金井街道店へ出かけてまいりました


20101031 003BBS
小つけめん850円の食券を買い、渡す時に、

「少なめのあつもりで」

とお願いします。

「つけめん少なめの女性どうしますか?」

「ヤサイ少なめニンニクアブラでお願いします。」
20101031 004BBS
小つけめん少なめヤサイ少なめニンニクアブラ850円。

ここ小金井と息子さんの野猿街道店とで「つけあつ」をお願いしますとこの通り、麺が「素のままのスープ」に入れられて提供されます。
20101031 005BBS
本日のスープはまさに
「多摩の二郎」
と言えるド乳化でした。

すでにとろり、としたスープにコーティングされた麺を、胡麻油と柑橘の香るカネシの海にとっぷりと浸していただく訳です。

夢中で啜り込む時間が流れます。
20101031 006BBS
海に溶け込ませる赤い粉もいいお仕事をしてくれますね。


並びは長くともなんとなく休日の午後ゆったりと待ち、まったりと食べられるコガジ。

殺伐感はほぼ無しで、女性客も楽しく食べられるお店です。


| 二郎 | 23:48 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

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| | 2010/11/15 15:10 | |















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