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ラーメン二郎めじろ台法政大学前店

20110122 001BBS
関東の冬らしい青空に、この主張たっぷりの黄色い看板がよく映えますね。

ラーメン二郎めじろ台法政大学前店を訪問です。


20110122 002BBS
いつも同じボタンをふたつ押すのがお約束です。

小ラーメン650円とつけ味150円ですね。
20110122 003BBS
「はいつけ味の方?」
「ニンニクアブラでお願いします。」

いつもながらに結構凶悪なアブラがのせられて着丼です。
20110122 004BBS
少なめ、と言ったのはどこかへ行ってしまったようです(汗)。

しかし腱鞘炎になりそうだと思いながらもえいやっと天地返しすると、ずっしりとした手ごたえに食べる前から美味の予感がビンビンに伝わってまいります。

割り箸でがっしりと掴み上げ、口中に投入し、奥に送り込んで素早く咀嚼します。
オーションの味わいがとたんに炸裂です。
20110122 005BBS
その「重い麺」を受けてたつのは、め二郎独特な「軽いブタポタ」スープです。

本日はカネシ醤油と柚子の輪郭がはっきりとわかるキリリとしたスープ。
効かされた酢の酸味がまた食欲をそそり、麺を掴む手を休ませません。

下に送り込んだアブラが徐々に溶け込んでコクをもたらしていくのも、またたまらないところです。
20110122 006BBS
白い雪は全然落ちてこない今年の東京地方ですが、赤い雪ならこの通りいつでも降らす事が可能ですね(笑)。


ここめ二郎だけのスペシャルなメニュー、「つけ味」。
汁なしと悩むところですが、やはり自分はこの「柑橘と酢の麻薬的スープ」にハマってしまっているようです。

| 二郎 | 17:46 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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