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ラーメン二郎新小金井街道店

20111204 002BBS
やっと冬らしくなってきた師走の始まり、「街道の冬の風物詩」をさっそくいただきに行ってまいりました。

ラーメン二郎新小金井街道店の店前には外6人ほどの待ちがありました。


20111204 003BBS
小つけ麺麺少なめあつもり850円+ショウガ50円。
本日は貼り紙で「生卵50円」とありましたのでそれも食券を渡す時に現金を添えて頼んでおきます。

「はい少なめあつもりの方ニンニクは?」
「ブタ一枚ヤサイ少なめニンニクアブラでお願いします。」

たくさんのコールで申し訳なかったのですが、希望通りの丼が運ばれてまいりました。
20111204 004BBS
ここコガジの素のスープにたゆたう香り良い麺の丼とまずは対峙です。
「ふう」とため息がこぼれそうに「いい湯に浸かっている」雰囲気の麺がこの時期にはぴったりですね。
そんなテルマエ・ロマエ状態の麺を箸でがしりと掴み、まずはそのまま口中に運び、纏わる汁ごと噛みを入れますと、ブタの味に負けない小麦の香ばしさが炸裂です。
20111204 006BBS
いつもの通りにいい具合に乳化したところにガツンと効かされたカネシと蕩けるアブラ、香味野菜達の夢の競演なところにその温泉に浸かっていい味をもらった麺rを漬けこみズズリと啜る幸せを噛みしめます。
もちろんショウガコーナーとニンニクコーナーで交互に、のお約束は外せません。
20111204 005BBS
一味唐辛子+素スープ味でも食べ進めてしまいそうな美味しいコガジの麺ですが。
20111204 007BBS
本日はめったにない「生卵」登場だったので、麺の方に絡ませてみました。
府中二郎ではお馴染みの「かまたま二郎」です。

これもまたそのまま食べ進めてしまいそうないいお味でした。

釜揚げ状態の麺と香味野菜たっぷりのスープでぽかぽかと温めていただきました。


20111203 015BBS
さて前日土曜日には毎年お邪魔しております山梨の白百合醸造さんにて葡萄の剪定、新酒の瓶詰めなどやらせていただいたのですが、こんなものを作ってしまいました。

黄色い色が合うかは微妙ですが、自分的には大満足です(笑)。

| 二郎 | 22:59 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

はじめまして

どうもはじめまして。いつも楽しく拝見させていただいております。実は私も出身が宮城県でして、今は学生の身ながら八王子に住み二郎めぐりを続けています。ラーメン屋には滅多に行かず二郎ばかり食べている生粋のジロリアンです。
同じ宮城出身ということを知り思わずコメントしてしまいました。
いつも楽しいレポートをどうもありがとうございます。

| 優太 | 2011/12/13 03:05 | URL |

すいません^_^;

仙台店のレポートにコメントしたつもりでしたが…間違えてしまいました^_^; 
どうもすみません。

| 優太 | 2011/12/13 03:07 | URL |

Re: すいません^_^;

>優太さん

拙ブログを閲覧頂き誠に有難うございます。
自分の生まれは岩手になりますが、宮城と同じく伊達藩内になります。
今年は我が藩には至難の年でしたが、黄色いお店がやってきてくれたのは素晴らしい事でした。
八王子のDNAも感じられるいい味でしたので、帰省の際にはぜひ楽しんできてください。

| pinmama | 2011/12/14 08:43 | URL |















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