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ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店

20111231 001BBS
2011年はここで締めようと決めていました。

ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店の前には今年一番長いのではないかと思われる30人以上の行列、迷うことなくその後に繋がります。


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ラーメン麺少なめ650円。
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「はい少なめの方ニンニクは入れますか?」
「ニンニクアブラでお願いします。」

いつもと変わらぬシンメトリーで安心して受け取れるビジュアルの白い丼が届きました。
20111231 006BBS
後列長無ししので急いで撮影タイム、さっそく褐色の恋人とのご対面です。
触っただけで麺の状況がわかるのが二郎の特徴、弾力ありなのがもっちりと奥歯で噛み切られると小麦の風味が炸裂です。
20111231 007BBS
今のヒバジは「本店の午後遅くなスープ」に近い、という印象があり昨日それもあって食べに行ったのですが、自分の中では間違っていない印象でした。
厚めの表面脂層と濃いめのラーメン二郎専用醤油が層を成しているところにヤサイと麺をつけ麺風に浸しながらいただくと最高にこの丼の能力が発揮されるl気がします。
20111231 008BBS
濃厚なブタポタには一味唐辛子も風味を加えた程度になってもしかたないですね。

今年も大晦日まで二郎が食べられて幸せでした。
来年も黄色い看板の下で最も幸せを感じる人生、大事にしたいと思います。

| 二郎 | 22:43 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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