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ラーメン二郎新宿小滝橋通り店

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正月休み最終日は「赤い看板と黄色い看板が向かい合わせの位置にある」珍しい場所へ行ってまいりました。

ラーメン二郎新宿小滝橋通りの店外には3名ほどの待ちが発生しておりました。


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小つけ麺800円+煮玉子100円。

尚、ここは食券を渡す時にトッピングを伝えるシステムなので注意が必要です。
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「(食券渡し時助手さんから)トッピング何かございますか?」
「ニンニクアブラかたまりでおねがいします」

尚、アブラは液体もありますので選択できます。
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まずは麺の方ですが、褐色の美しい麺肌が清らかに水で締められ、手に取ればしっかりとした重量感があります。
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増した固形アブラが溶け込むところを掬いだして麺とヤサイに絡めながら、醤油の香り良いスープを楽しみます。
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赤い雪ももちろんたっぷりと降らせていただきます。

新宿2店舗はまさに「飲んだ後に食べたくなる味」だなあ、というのが感想です。

| 二郎 | 07:31 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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