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ラーメン二郎横浜関内店

20120219 001BBS
一日遅れになってしまいましたが、アニバーサリィにはこの黄色い看板でこれを食べる、を今回も実行できました。

誕生日翌日に向かった長者町、ラーメン二郎横浜関内店の前の行列はアーケード越え、待ち時間40分といったところでした。


20120219 002BBS
小少なめ650円+汁なし80円+ニラキムチ80円+粉チーズ100円。
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「はい少なめ汁なしの方ニンニクは?」
「ブタ一枚ニンニクアブラでお願いします・」
相変わらずのカオスに見えながら実は予定調和である丼が届けられました。
20120219 004BBS
中心に光を帯びて鎮座ましますたまごのきみ様には粉の黄色い方面に方違えいただきまして、まずは麺とのご対面です。
ゴワ麺でもヤワ麺でもなく絶妙な茹で上がりで、そこにもっちりと歯を食い込ませると小麦の香りと甘みが口中に行き渡ります。
20120219 007BBS
その素晴らしき麺に纏いつくのはこれもまた微妙な乳化ながら、ラーメン二郎専用醤油の刀剣の如きシャープな塩分をブタの風味に溶け込ませたタレですね。
20120219 006BBS
ニラキムチコーナーではニンニクに赤い雪を降らせながら隣国名物との素晴らしき相性を楽しみ。
20120219 008BBS
粉チーズ+たまごのきみコーナーでは上質なイタリアンにも通ずる手打ち麺に絡まる濃厚な味わいを楽しむ、いつもながらのこの店での楽しみ方です。

という事で今年も無事にバースディにふさわしい素晴らしい一杯を頂く事ができました。
無事で一年店前の列に繋がる、それが自分の願いですね。

| 二郎 | 22:35 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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