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カッパヌードル

20120603 001BBS
何かとてつもなく可能性を秘めたお店が多摩に登場したというので気になっていたのですが、やっと行けたので久々に二郎ではないレポです。

青梅線牛浜駅から徒歩10分ほど、五日市街道沿いに現れたカッパヌードルの前には行列はありませんでしたが、満席なので少々待つぐらいでした。


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実はポイント集めを趣味としているのですが、ここのポイントカードの素敵さも福生まで来る大きな要素でした。

テツな方にも喜んで頂けるのではないでしょうか。
20120603 003BBS
かつてカップヌードルのCMで使われたヤカンのミニチュア版から注ぐ水は冷たくて美味しいです。
20120603 004BBS
チリとまと700円。
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「よく掻き混ぜてお召し上がりください」
とのお言葉と共に着丼です。

奥の方にトマトソースのような固形のソースが浮かんでおります。
20120603 006BBS
とりあえず混ぜる前に手前の方を天地返ししまして麺とのご対面です。
修業先の「いつ樹」さんと同じく自家製麺だそうで、細めな形状なのを数本掴みあげますとよく撓りながら口中に飛び込む元気のいいものですね。
パツンパツンと噛み切る食感が心地良いです。
20120603 007BBS
奥の濃いソース部分を混ぜますと辛みが加わり、トマトの凝縮された旨みの詰まったスープに瞠目です。
一見イタリアンなように見えますが、あくまでもトマトのラーメン、その拘りが感じられますね。
20120603 008BBS
そして多摩武蔵野ら~団のお仲間でありますZATSUさんのブログでビジュアルにやられてしまいましたチーズごはん150円です。
20120603 009BBS
これをスープ炒飯的にしていただくとこれは美味しいですね。
とろけたチーズとトマトの酸味が米一粒一粒に絡みつき、夢中で食べてしまいました。

基本の醤油味とシーフードもすごく気になります。
そして素晴らしい限定メニューなどもいずれは企画されるのではないかと想像されます。

近くには多摩の老舗「いぬい」がありますので、伝統と革新の連食、などというのも楽しそうですね。

| ラーメン | 22:19 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

これは・・・
かなりうまそうですな♡

| suzumama | 2012/06/04 09:32 | URL |

Re: タイトルなし

>suzumama

これなら女子にも安心して薦められますね(笑)。
3人で行って全部のメニュー頼むのもよさそうでした。

| pinmama | 2012/06/05 11:31 | URL |















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