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ラーメン二郎環七一之江店

20120916 001BBS
終わってがっかりしていました「夏のワンデーパス」ですが、すでに「秋のワンデーパス」が始まっているという嬉しき東京の休日です。

日射しは穏やかながら蒸す暑さが漂うラーメン二郎環七一之江店の前には10人ほどの行列がありました。


20120916 002BBS
ここの生卵は現金対応ですのでお釣りなく用意しておきたいところです。
20120916 003BBS
汁なしラーメン600円+生卵50円(現金)。
ブタは一枚にしてもらいます。
20120916 004BBS
「はい女性?」
「魚粉ニンニクアブラでお願いします。」
穏やかな雰囲気で量も優しいのこのお店は最近女性客が多くなりつつある印象です。
20120916 005BBS
魚粉とアブラの一部を生卵に移し、まずは麺をがしりと掴みあげて天と地を返します。
ゆわり、という感じで箸に柔らかめの茹で上がりを予感させるのをまとめて口中にぶち込みますと、確かに表面はデロな感じなのですが、中心部には相当なモチ感があり歯髄の神経を集中させてその感触を楽しみますと、小麦の味わいと香りで幸せな気分になれるのは常時の事です。
20120916 008BBS
こちらも安定した「濃いブタ味に濃いラーメン二郎専用醤油が効いた」少なめスープに増したアブラがトロトロと浮き沈みするのを溶かし込みながら麺とヤサイを絡めていただいてしまいます。
20120916 007BBS
赤く染める行動に。
20120916 009BBS
最高なるすき焼き二郎で満足でしたが、今日はちょっちゅやってみたい事があったのです。
20120916 010BBS
卓上のギャバン青缶二種より黒の方から相当量を振りかけますと、関内の汁なしにも似たスパイシーさが加わり、夢中でいただいてしまいました。

胡椒好きの方にはここの汁なしにぜひ加えてみる事をお薦めいたします。


20120916 011BBS
本日のアフター二郎は、先日小岩二郎の帰りに伺いました阿佐ヶ谷・シッチェリーナが今月17日まで開催の日本橋高島屋の「イタリア展」に出店している事をtwitterで聞き及びましたので行ってみまして、ヨーグルトと白桃とプラムを選択です。

このプラムは果実感に叩きのめされる凄い味でした。

| 二郎 | 22:30 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

久しぶりのコメントですb
私達も昨日13時頃訪問しました!

食べている途中に大雨が降りまして
食べ終わったら降り止んでいましたb

ニアミスだったのでしょうね・・・。

| 桜 | 2012/09/17 15:13 | URL | ≫ EDIT

Re: タイトルなし

>桜さん

雨には全く遭遇しませんでしたので、お先に失礼させて頂いていたのではないかと思われます。
少なめにしなくても適量な一之江はご贔屓の一軒です。

| pinmama | 2012/09/18 11:29 | URL |















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