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らーめん いごっそう

20130609 001BBS
雨の見当たらない今年の梅雨ですが、空気中には大分水分が増えてきたようです。

ではさっぱりとつけ麺を、という気分になり、訪れた青梅街道のいごっそうの前には列はなく、すぐに着席する事のできるいいタイミングでした。


20130609 002BBS
箸がエコ箸になりましたが、木製なので滑らず使い勝手の良いものですね。
20130609 004BBS
つけ麺800円。
20130609 003BBS
「はいつけ麺の方、ニンニクは~?」
「ニンニクアブラでお願いします。」
「ニンニク~アブラ~」
既に赤い雪の降らせてあるつけ汁の丼から先に届けられました。
20130609 005BBS
遅れて到着した光り輝く麺、一味唐辛子の瓶をお借りしましてこちらも赤く染め上げます。
まずはそのまま一本、清らかに水で締められた丸い形状がするすると口中に吸い込まれ、さくりと噛みますと小麦の甘みが噴出です。
20130609 006BBS
細かい背脂が浮き沈みする下にはシャープに醤油の効いたブタのコクあるスープが沈み、麺とヤサイをそこにとっぷりと浸しながら啜り込む至福の時間です。
20130609 007BBS
二郎ジャンルを越えて好みの味であるいごのつけ麺、麺の量は結構多めですが、軽い食感の為二郎よりはさっくりと食べられるのもお気に入りの一つです。

夏の期間は日射しが強くない立地条件で待てるのも高ポイントでありましょう。



20130609 008BBS
本日のアフター二郎は趣向を変えて、ファーストキッチンのヨーグルトフロートを頂きました。

ここのソフトクリームは昔から好みなのでした。



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