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ラーメン二郎めじろ台法政大学前店

20130831 001BBS
暑さは去らずともなんとなく秋の方に向かいつつある雰囲気のあるこの週末、では「冷たい麺」のメニューを食べて行く季節を惜しみたい気分になりました。

湿気なくからりと晴れた八王子、ラーメン二郎めじろ台法政大学前店の前にはなつやすみも終りで学生さん達も戻ってきているのか、7人ぐらいの待ちがありました。


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先に届く小鉢に卓上調味料で準備を施し丼が届くのをワクワクして待ちます。
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小ラーメン麺少なめ650円+つけ麺150円+生卵50円。
ブタは一枚にしてもらいます。
20130831 006BBS
「はいつけ麺の方~?」
「ニンニクアブラでお願いします。」
具の盛り方が手前に空間在りで麺漬け込みコーナーになっているスープの丼、二郎ジャンルを越えての気遣いであるなあと毎回感動致します。
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まずは清らかに水で締められた麺を数本箸で取り口中に投入、歯を入れますと弾力たっぷりに噛み切れて、吹き出す小麦の甘みと香りに陶然と致します。
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柑橘が香るスープには増したアブラが溶け込み、そこに麺を浸しては引き上げ租借する幸せのルーティンワークの始まりです。
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卓上からはこの通り麺にも赤い化粧を施しまして。
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いったんスープに浸した極悪な麺をこちらでマイルドに包んでいただくすき焼き二郎、本日もたっぷりと楽しみました。


20130831 010BBS
本日のアフター二郎は伊勢丹府中店の地下でシークァーサーとパインとラズベリーブルーベリーのヨーグルトをいただきました。

酸味の多い果実のアイスはアフター二郎に最適だと改めて実感です。





| 二郎 | 22:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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