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ラーメン二郎上野毛店

20140222 002BBS
東急線のお得なきっぷを初めて使ってみました。

多摩よりは少ないもののそこかしこに先週末の降雪が残る上野毛駅に降り立ちますと手前みずほ銀行あたりで既に感じるブタダシの香り、ラーメン二郎上野毛店の前には7、8人ほどの行列がありました。


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今回使用したきっぷはこの「トライアングルチケット」です。
渋谷を起点に二子玉川までの田園都市線と自由が丘経由の東横線・大井町線が乗り放題で390円というものですね。
現時点でお得感的には都営ワンデーパスに次ぐのではないかと思われます。
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小ラーメン700円+生卵50円。
ブタは一枚にしてもらいます。
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「はいニンニクは?」
「ニンニクアブラでお願いします。」
例によって凶悪なアブラが主張する丼が届けられました。
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その凶悪且つ素敵な面々にはアウンダーグラウンドな場所で作業してもらう事にしまして下に沈め、まずは店内にコ-ルが鳴り響く「カタorカタカタ」コールを選択せずにのノーマルな茹で上がりの麺に登場してもらいます。
艶やかに輝く麺を箸で持ち上げますとモチ感が指先に伝わり、口中に投入後はその弾力を楽しみながら小麦の甘みと香りを存分に炸裂させます。
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今のラーメン業界では「豚精湯」がトレンドだとの事ですが、似たように見えながらも大きく違ったベクトルの「醤二郎」なスープにラーメン二郎専用醤油がしっかりと溶け込んでおりまして「二郎は二郎だけのオリジナル」である事を実感しながら麺とヤサイにしっかりと絡めていただきます。
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「パフパフ」容器を操り赤く染めて。
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そして生卵が別丼になったので楽しめるようになったすき焼きタイムです。
美味しさだけでなく早く麺を冷まして食べられるので、採点競技ではなくタイム競技なこの業界で自信がない方にもお薦めなサイドメニューですね。




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トライアングルな切符を生かしまして本日のアフター二郎は二子玉川高島屋のジェラテリア・アンティカにてあまおうとデコポンとリモーネを選択です。

このリモーネはまさにニンニク飛ばしの逸品ですね。
ちなみに町田にもありますのでアフタースモジにも行けるお店です。

| 二郎 | 23:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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