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ラーメン二郎桜台駅前店

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すでに真夏のような気温の日々、しかし青空はまだ初夏の色をしているようにも見えます。

日射しの下、ラーメン二郎桜台駅前店の前には7,8人の待ちがありましたが、回転良く早めに着席することができました。


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小ラーメン麺少なめ700円。
ブタは一枚にしてもらいます。
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「ニンニクは入れますか?」
「ニンニクアブラでお願いします。」
黄金色のスープが輝く丼が届けられました。
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そのスープにがしりと箸を差し込み下から麺を引き出して対面致します。
艶めく麺肌を愛おしむように数本を掴みあげますと本日は厚みのある平たいもの、咀嚼するともっちりと噛み切れ、小麦の香りと甘みで口中が満たされます。
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黄金色の海は乳化したトロトロにラーメン二郎専用醤油がしっかりと利かされており、そこに増したアブラでコクが加わったのを麺とヤサイにとっぷりと纏わせて啜りこむ至福の時間です。
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赤い夏の雪を降らせ。
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もちろんここでの真骨頂はすき焼き二郎ですね。

ここの少なめは自分にとってのベストな麺量で、女性のお客さんが多いのがうなずけます。



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本日のアフター二郎はピノのジェラートです。

これ美味しいのでお薦めです。
でも季節商品なんでしょうね。




| 二郎 | 23:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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