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ラーメン二郎品川店

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かつて東海道最初の宿場があった町にある黄色い看板のお店へ。

ラーメン二郎品川店です。


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ちょうどタイミングよくほぼ待ち無しで入店。

小ニンニクアブラ700円。
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アブラマシは先日に引き続き事前観察の結果。

品川らしい、微乳化による「白い」スープ。
アブラが次第に溶け込んでコクが演出され、これはマシてよかったです。
カネシが薄めだったのでカラメも言ってよかったかも。
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ほどよくボキ感のある硬めの細い麺も、この店らしいもの。
オーションの香りが強く、「あー二郎の麺食べてるな今」という気分を存分に味わえます。
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後半はたっぷりと赤池地獄にしていただきます。

比較的ライトなスープのシナジ、このお店あたりから二郎を始めてみるのもよいのかもしれません。

今回もここの名物「野菜タワー」は見る事ができませんでした。
一度でいいから頼んでいる方の丼を拝見させていただきたいものです。

| 二郎 | 16:10 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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