PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

| スポンサー広告 | --:-- | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

≫ EDIT

春木屋めんめん

R0023066BBS2.jpg
中目黒に新店オープンです。

東京荻窪中華そば「春木屋めんめん」へ行ってまいりました。


R0023065BBS2.jpg
中目黒駅前再開発のランドマーク、中目黒アトラスタワー。

横のアネックスの中にオープンです。
目黒川に面しているので、桜の季節は良さそうですねこのマンション。
R0023067BBS2.jpg
全体的に荻窪本店、吉祥寺店よりお値段を安めに設定している模様です。
R0023068BBS2.jpg
特選中華そば950円。

デフォルトの中華そばにワンタン3個と味玉半分が追加されております。
R0023069BBS2.jpg
縮れていてコシの強い麺。
不揃いな食感が自家製麺の醍醐味という気がします。

「やわらかめ」とのオーダーも聞こえてきて、基本的に固めなイメージです。
自分的には丁度良い歯触りでした。
R0023071BBS2.jpg
世間では「煮干」味のラーメンが話題になっている昨今ですが。

その今の「煮干」とは違う、いわゆる「東京の中華そば」の魚味。
そこにこってりと言えるぐらいに油が浮かび、コクを演出。
醤油も強めに利かせてあります。

むかしから、の味ですが決して古臭くなく、なにかホッとさせられる味わいです。
R0023070BBS2.jpg
とろん、として、つるん、としたワンタンも優しく口中に飛び込んでまいります。


荻窪の伝統の味を、再開発された新しい街でいただく。
かわらぬものとかわるもの、が混在する東京にふさわしい一杯でした。

| ラーメン | 17:47 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

ここは!

歩いて20分です(笑)
未食なので早くしないと~
あ!赤い高円寺も…(汗)

| めぐろ | 2009/12/25 02:17 | URL | ≫ EDIT

Re: ここは!

>めぐろさん

荻窪店よりお安いのが嬉しいです。
塩味やつけめんも気になるので再訪したいと思います。

| pinmama | 2009/12/25 15:17 | URL |















非公開コメント

TRACKBACK URL

http://menkoitei2.blog35.fc2.com/tb.php/96-43da02fd

TRACKBACK

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。